Dzięki drożdżom spożywczym możemy cieszyć się miękkimi, puszystymi wypiekami – na co dzień są one używane do produkcji ciasta na pizzę i pieczywa. Jednak, produkt ten ma również skuteczne działanie w kosmetyce i lecznictwie. Od wielu lat bowiem drożdże stosowane są jako skuteczne remedium na problemy ze skórą, włosami oraz zdrowotne przypadłości – nawet w aptece można znaleźć suplementy diety z ekstraktem z tegoż składnika.
Na co jednak dokładnie pomaga roztwór z drożdży i czy spożywanie go jest w pełni bezpieczne dla ludzkiego organizmu? Tego dowiesz się po przeczytaniu poniższego materiału.
Drożdże – czym są?
Drożdże w głównej mierze wykorzystywane są w przemyśle spożywczym, kosmetycznym i medycznym – to jednokomórkowe organizmy, które należą do rodziny grzybów. Dzięki temu składnikowi ciasto rośnie i jest wyjątkowo puszyste, alkohol ulega fermentacji, a przemysł farmaceutyczny korzysta z jego zastosowania w produkcji szczepionek przeciwnowotworowych i przeciw HPV. Prócz tego, drożdże stosuje się w domowym zaciszu, jako receptę na zdrową skórę, włosy i paznokcie.
Drożdże – sposób na zdrowe i piękne ciało
Napar z drożdży nie jest współczesnym wymysłem – stosowały go nie tylko nasze babki, ale już starożytni w celu poprawy kondycji włosów, cery, paznokci oraz problemów gastrycznych. Niestety, współcześnie, poprzez rozwój medycyny estetycznej i szerokiej dostępności kosmetyków i witamin, zapomniano o zdrowotnych właściwościach tego naturalnego wywaru. Warto jednak nieco więcej dowiedzieć się o pradawnej medycynie ludowej, zwłaszcza, że jest ona dostępna, tania i przede wszystkim skuteczna. Co dokładnie zawierają drożdże i jaki mają wpływ na ludzkie ciało i organizm?
Drożdże, choć wcale nie najsmaczniejsze, są źródłem mnóstwa witamin, mikroelementów i składników odżywczych. To istna bomba witamin z grupy B, B12, A, żelaza, cynku, wapnia, magnesu, fosforu, witaminy C oraz białka i błonnika. Przez to, że produkt ten jest wprost naszpikowany najróżniejszymi minerałami, można go z powodzeniem stosować nie tylko od wewnątrz, ale i od zewnątrz – jako maski do włosów czy maseczki na twarz. Poza zbawiennym wpływem na problemy natury zewnętrznej, wywar z drożdży jest niezwykle skuteczny na właściwą pracę niektórych narządów i wspomaganie leczenia wielu dolegliwości. Na dodatek, regularne i konsekwentne raczenie się tym niesmacznym napojem, doskonale uzupełnia liczne niedobory witamin i mikroelementów – polecany jest zatem dzieciom, osobom starszym oraz tym, którzy mierzą się z obniżoną odpornością lub spadkiem sił witalnych.
Na co pomaga picie drożdży?
Drożdże słyną z szeregu dobroczynnych właściwości. Stosowane zewnętrzne nawilżają i wygładzają skórę, rozjaśniają blizny oraz wzmacniają włosy i zapobiegają przesuszeniu się skóry głowy. Jak natomiast działają, gdy używa się ich do wewnątrz? Liczne badania potwierdzają, że korzystnie wpływają na:
- układ odpornościowy – wzmacniają i regenerują go;
- stan włosów, skóry i paznokci – zapobiegają łamliwości kosmyków, paznokci i wygładzają skórę;
- metabolizm – zapobiegają rozwojowi otyłości;
- trądzik – zmniejszają ilość wyprysków, redukują produkcję sebum i widocznie rozjaśniają blizny i zaczerwienienia;
- układ trawienny – są skuteczne w zwalczaniu problemów gastrycznych (np. pomagają przy biegunce);
- poziom cukru we krwi – znacznie go zmniejszają (pomocne przy diecie diabetyków);
- samopoczucie – wyraźnie poprawiają nastrój.
Picie drożdży – na problemy z cerą
Jak już wiadomo, drożdże posiadają silne właściwości pomocne na wiele problemów zarówno natury zewnętrznej i wewnętrznej. Najczęściej jednak, stosowane są jako produkt pomocny w zwalczaniu problemów skórnych. Skóra bowiem jest bardzo wrażliwa – czynniki zewnętrzne, zwłaszcza w okresie dojrzewania, wpływają bardzo negatywnie na jej stan. Stres, zła dieta, zanieczyszczone środowisko, niewyregulowana praca hormonów, wszystko to przyczynia się do nadprodukcji sebum, co skutkuje wykwitami skórnymi – pryszczami, zaskórnikami i wągrami. By temu zapobiec, prócz zewnętrznej pielęgnacji za pomocą specjalistycznych kremów i żelów, warto działać od środka, chociażby pijąc właśnie wywar z drożdży.
Dlaczego picie drożdży jest takie skuteczne w walce z trądzikiem? Napój drożdżowy zawiera mnóstwo witamin z grupy B – elementów niezwykle pomocnych w leczeniu właśnie wykwitów skórnych. Dodatkowo wpływ cynku, biotyny, sodu i żelaza, który również znajduje się w produkcie, wspomaga proces gojenia się ran, łagodzi stany zapalne i hamuje proces nadprodukcji sebum. Podsumowując, picie drożdży łagodzi stany zapalne na skórze, zmniejsza łojotok, zwęża pory oraz sprawia, że skóra jest rozświetlona i wygląda zdrowo i promiennie.
Picie drożdży – na porost włosów
Picie drożdży wpływa również zbawiennie na kondycję włosów. Jeśli cierpisz na wypadające, łamliwe i osłabione włosy roztwór z drożdży może stanowczo pomóc wzmocnić Twoje kosmyki.
Drożdżana kuracja:
- zauważalnie ogranicza wypadanie włosów;
- zagęszcza i nabłyszcza kosmyki;
- przyspiesza porost włosów;
- usprawnia pojawienie się tzw. baby hair.
Drożdże na włosy mogą być stosowane nie tylko doustnie. Dobrym sposobem na wzmocnienie i poprawienie ich kondycji jest używanie ich w postaci maseczki domowej roboty. Do jej wykonania potrzebne Ci będą;
– 3 łyżki ciepłego mleka;
– 2 łyżki oliwy;
– 1 kostka świeżych drożdży.
Po skompletowaniu powyższych składników wystarczy je ze sobą wymieszać, do momentu uzyskania gęstej papki. Następnie nałożyć na włosy, pozostawić na około pół godziny i po upływie tego czasu spłukać ciepłą wodą.
Drożdże – jakie wybrać
Jeśli chcesz sporządzić zdrowy napar drożdżowy, warto byś nieco wcześniej dowiedziała się, które z drożdży będą odpowiednie do produkcji domowego napoju. W większości dyskontów i sklepów spożywczych można dostać najróżniejsze drożdże – piwne, spożywcze, świeże i piekarnicze. Mimo wszystko, mnogość tych produktów może przyprawić o zawrót głowy, tak naprawdę każdy z nich jest taki sam – to organizmy z rodziny saccharomyces cerevisiae, ale używa się ich do innych celów. W przypadku przygotowania zdrowotnego napoju, najlepiej jest wybrać drożdże świeże, które można znaleźć w lodówkach lub chłodniach.
Napar z drożdży – szybki i łatwy przepis
Napój z drożdży, który działa zbawiennie zarówno na układ trawienny i wygląd zewnętrzny można zrobić w zaledwie kilka minut. Jest niezwykle łatwy w przygotowaniu i przede wszystkim tani. Jak go zrobić?
Przygotuj:
- 250 ml ciepłej wody
- około 1/3 kostki wybranych świeżych drożdży (30 g)
- ewentualnie cukier dla poprawy smaku napoju
Przepis:
- przygotuj drożdże
- rozkrusz je i włóż je do szklanki
- zalej przegotowaną, ciepłą wodą
- wymieszaj dokładnie łyżeczką do dokładnego rozpuszczenia się drożdży
- wypij duszkiem
Czy picie drożdży jest bezpieczne? Ewentualne skutki uboczne
Nawet najzdrowsza rzecz niewłaściwie spożywana, może wywołać skutki uboczne. Tak samo może być z piciem drożdży – picie ich w nadmiernej ilości może wywołać skutki uboczne w postaci awitaminozy bądź problemów trawiennych. Dlatego, by uniknąć nieprzyjemności warto stosować się do ogólnych zaleceń. Właściwa kuracja drożdżowa powinna być stosowana raz dziennie, najlepiej po posiłku, a czas jej trwania około kilku tygodni.
Do efektów ubocznych picia drożdży należą między innymi;
- zakażenia drożdżakowe;
- wzdęcia;
- bóle głowy;
- uczucie ciężkości w dole brzucha.
Pierwsze efekty picia drożdży – kiedy się pojawią?
U każdego, kto stosuje jakąkolwiek zdrowotną terapię lub dietę pojawia się pytanie – kiedy będą pierwsze efekty? Otóż w przypadku napoju z drożdży, jak w większości naturalnych specyfików, zauważalne efekty stosowania pojawiają się już po dwóch tygodniach od ich spożycia. Przy regularnym i konsekwentnym piciu można zauważyć wyraźną poprawę stanu cery, paznokci, włosów oraz inne, liczne, pozytywne skutki jak między innymi poprawa nastroju, lepsza odporność czy osłabienie problemów gastrycznych.
Drożdże – czy każdy może pić?
Choć drożdże są w pełni naturalnym i bezpiecznym produktem, należy je stosować z pewną dozą ostrożności. Prócz kontrolowania ilości wypijanych płynów tego roztworu w ciągu dnia, warto wspomnieć również o innych przeciwskazaniach spożywania drożdży. Nie każdy bowiem może ten produkt przyjmować. Do takich osób z pewnością będą zaliczać się kobiety w ciąży oraz te karmiące piersią – wszystko przez wzgląd na brak odpowiednich badań, które potwierdzałyby jego bezpieczeństwo w tym wyjątkowym dla pań czasie. Powinny uważać na niego również osoby podatne na alergię, cukrzycę czy chorzy na chorobę Leśniowskiego-Crohna – produkt ten może obniżać bowiem poziom cukru we krwi. Drożdży nie należy łączyć z niektórymi lekami, dlatego, jeśli stale przyjmuje się konkretne medykamenty, spożywanie roztworu drożdżowego powinno być skonsultowane z lekarzem.
Picie drożdży – tanie, skuteczne i dostępne
Jeśli pragniesz poprawić kondycję swoich włosów, stan cery i wzmocnić nieco układ odpornościowy – warto zainwestować w kostki drożdży, które posłużą do wytworu zdrowotnej mikstury. Wywar ten, regularnie stosowany, może stanowczo polepszyć Twoje samopoczucie, ale i usprawnić pracę żołądka. Dodatkowo, jego przygotowanie jest banalnie proste, a koszt produkcji niezwykle tani. Pamiętaj jednak o ewentualnych przeciwskazaniach i regularności stosowania!
